Las Nonas Ramona – Petrona: el bodegón porteño que desafía los prejuicios apostando por el talento y el corazón de los jubilados

publicado en: Blog, Crónicas, Entrevistas | 5

Comida casera, inclusión laboral senior y un modelo de gestión donde la experiencia y el afecto transforman la dinámica de un restaurante tradicional. El aroma a cocina de hogar no se improvisa; se hereda. Con esa premisa y el recuerdo … Continuar

Botellas de Amor: la estrategia social y ambiental que transforma toneladas de plástico en techos dignos para Colombia

publicado en: Blog, Crónicas | 1

Un modelo de economía circular impulsado por el compromiso social que busca recolectar toneladas de plástico para erradicar el déficit habitacional en el país. El desplazamiento forzado deja marcas invisibles, pero también certezas profundas. A los ocho años, cuando el … Continuar